FrançaisEnglishEspañol
FrançaisEnglishEspañol

Vicard foudrerie

L'art du bois, notre savoir-faire

Vicard foudrerie

Avantages

  • Impact aromatique subtil
  • Conçu pour la vinification
  • Qualité de produit supérieure
  • Micro-oxygénation
  • Optimisation de l'espace
Vicard foudrerie

Une production spécifique
Chaque foudre, cuve ou Ovonum réalisé par le Groupe Vicard est un produit personnalisé et unique répondant aux exigences spécifiques et techniques de nos clients.

Un bureau d'études dédié
La Tonnellerie Vicard a formé une véritable équipe de professionnels dédiée à la fabrication et l'implantation de ces produits aussi techniques que spécifiques.
Produits sur mesure - Mises en situation - Vues 3D - Simulations d'implantation

Cuves & Foudres
Qualitatives et Résistantes
Que ce soit pour la fermentation et/ou l'élevage, le Groupe Vicard reste à ce jour un des leaders mondiaux dans l'art du sur-mesure pour la fabrication de cuves et foudres en chêne français.

Ergonum

Foudre Ergonomique
Pratique, sécurisé, qualitatif

Le foudre ergonomique est un foudre cylindro-conique où l'axe remplissage/vidange est déplacé vers l'avant de l'ouvrage : fini l'escalade !

Avantages

  • Confort de travail
  • Réduction du risque de débordement
  • Robustesse de construction
  • Qualitatifs : travail du vin, nettoyage
  • Économiques et Écologiques : gain de temps, économie d'eau

Récompenses
Sitevi 2013 : Citation au Palmarès de l'Innovation



Palmarès de l'innovation
Ovonum

Ovonum
Création signée Vicard

L'Ovonum constitue une véritable prouesse technique de savoir-faire. Chaque Ovonum est une pièce unique assemblée à la main par nos maîtres tonneliers. Un réel savoir-faire est nécessaire pour pouvoir réaliser ce chef-d'oeuvre de l'artisanat.
Les dimensions de l'Ovonum répondent aux multiples du nombre d'or. Sa forme d'oeuf tronco-cylindrique, inspirée par le mouvement brownien, permet une remise en suspension des lies et de meilleurs échanges.
Ce produit unique se caractérise par une grande complexité développée lors des procédés de cuisson et d'élevage. Disponible également en 228 et 400L

Avantages

  • Confort de travail
  • Robustesse de construction, Esthétique
  • Économique et Écologique
  • Mouvement brownien
  • Apport de complexité
  • Dégustateur avec purge inox sur bride ovale soudé sur porte inox
  • Sur palette - EXW départ usine

Distributeur exclusif en Champagne