Caractéristiques

 

Les pressoirs traditionnels et automatiques conçus
et fabriqués par Coquard présentent les avantages
suivants :

Très grande surface de pressurage
Faible pression sur la vendange
Excellent rapport surface pressante / Volume
Pas de brassage ni de triturage de la vendange lors
de l’émiettage du marc
Excellente auto-filtration du marc
Faible oxydation des moûts
Grande souplesse d’utilisation du fait de l’hydraulique
Facilité d’entretien et de nettoyage
Faible puissance électrique installée
Fonctionnement silencieux

Régulation automatique

 

Le programme Voltronic® est adaptable à tous les
systèmes de pressoirs à vérin hydraulique, traditionnels
et automatiques.
Une sonde relève le volume de jus recueilli dans
le belon. L’information, transmise en temps réel au
logiciel de régulation, est analysée. Le système adapte
automatiquement les temps de paliers à la courbe de
pressurage.