Un niveau exceptionnel de qualité
issu du principe même de son
fonctionnement : le très large plateau
carré présente un rapport idéal entre
surface pressante et volume de raisin.
Le basculement du marc par gravité,
lors du recul du plateau incliné, évite
le brassage et le triturage du raisin.

Entre autres avantages, le PAI évacue
rapidement le marc dans sa totalité.
Disponible en 2000, 4000, 6000,
8000 et 12000 kg, le PAI s’intègre
dans de nombreuses configurations
de pressoirs, posé au sol ou suspendu
à la dalle.
 

C’est le plus silencieux des
pressoirs automatiques existants.